Шницели с сыром и яйцом

Хочу поделиться секретом, как приготовить Шницели с сыром и яйцом. Это действительно нужно попробовать. В качестве гарнира отлично подойдут свежие овощи.

Рецепт «Шницели с сыром и яйцом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, сыр твердый, хлеб, яйца, молоко , лук репчатый, перец черный молотый, хмели-сунели , зелень, соль.

Ингредиенты:

• свинина - 700 г.
• сыр твердый - 150 г.
• хлеб - 100 г.
• яйца - 9 шт.
• молоко - 1/2 стак.
• лук репчатый - 1 шт.
• перец черный молотый -  по вкусу
• хмели-сунели -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо и лук необходимо измельчить с помощью мясорубки, вбить яйцо. Добавить булку, которую следует заранее размочить в молоке и сдобрить специями. Из готового фарша вылепить котлеты в виде лодочек, в центре которых сделать небольшое углубление. Котлеты выложить на противень.
2. Готовить в духовом шкафу при 180 градусах, в течение 20 минут. Сыр измельчить с помощью терки и уложить в сформированные углубления, затем, аккуратно вбить яйцо и опять присыпать сыром. Готовить шницели с сыром и яйцом на протяжении 20 минут.