Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Голубцы с фаршем и рисом в мультиварке. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

  1. Положить в чашу мультиварки сливочное масло и томатную пасту, выставить режим «Выпечка», помешивая, обжарить смесь минут, переложить томат в миску, залить листья капусты кипятком, дать постоять минут, после чего листья разобрать, если готовить блюдо из зимней капусты, то листья придется чуть проварить.
  2. Приготовить из свинины, говядины и лука фарш, дважды пропустив через мясорубку, или взять готовый, промыть рис, смешать с фаршем, приправить черным перцем, посолить, добавить для пикантности немного порошка листьев мяты, хорошо перемешать.
  3. Выложить на лист капусты немного фарша, свернуть голубцы конвертом, переложить в мультиварку, залить подсоленной водой, чтобы голубцы покрылись полностью, готовить голубцы с фаршем и рисом в мультиварке час в режиме «Тушение», за 30 минут до окончания влить томат, для любителей мягкой и проваренной капусты время готовки можно увеличить до часов.