Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски

Хочу поделиться секретом, как приготовить Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, картофель, лук репчатый, перец болгарский зеленый, помидоры , чеснок, паприка сладкая, тмин , свиной жир, соль.

Ингредиенты:

• говядина - 500 г.
• картофель - 3-4 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• перец болгарский зеленый - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• паприка сладкая - 2 ч. л.
• тмин - 1 щеп.
• свиной жир -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовить продукты. Порезать лук, пожарить на свином жире до золотистого оттенка.
2. Порезать мясо на куски.
3. Положить в трехлитровую кастрюлю лук, мясо и паприку.
4. Размешать, готовить на тихом огне, пока сок от мяса не испарится.
5. Положить чеснок, тмин, налить воду. Тушить, пока мясо не приготовится.
6. Порезать на кубики картофель, томат и перец.
7. Положить овощи к мясу.
8. Размешать, налить воду или бульон.
9. Количество воды зависит от того, какой будет гуляш: густой или жидкий.
10. Варить настоящий суп-гуляш из говядины по-венгерски, пока овощи не приготовятся.