Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета»

Вырезка с дымком и сыром «Фета». Здоровое питание для активных людей – основной девиз греческой кухни.
К блюду можно приготовить греческий салат или любой другой, из свежих овощей с сыром.

Рецепт «Свиная вырезка по-гречески с сыром «Фета»» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиная вырезка, масло виноградной косточки, специи, зелень укропа, сыр фета .

Ингредиенты:

• свиная вырезка - 900 г.
• масло виноградной косточки - 2 ст. л.
• специи - 1 ст. л.
• зелень укропа -  по вкусу
• сыр фета -  по вкусу

Инструкции

1. Свиную вырезку вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Переложить мясо в пакет со специями «греческая смесь», подлить масло из виноградных косточек.
2. Пакет закрыть, мясо перетереть в маринаде.
3. Вырезку достать и выложить на гриль. Жарить с каждой стороны по минут, дать постоят пять минут, нарезать ломтиками.
4. Подать блюдо со свежим зеленым укропом и накрошенным сыром «Фета».