Дедушкины мясные фрикадельки

Хочу поделиться секретом, как приготовить Дедушкины мясные фрикадельки. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Дедушкины мясные фрикадельки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: хлеб, говяжий фарш, свиной фарш, сыр твердый, молоко , базилик сушеный, петрушка сушеная, чесночный порошок , перец черный молотый, соль.

Ингредиенты:

• хлеб - 1 буханка
• говяжий фарш - 450 г.
• свиной фарш - 450 г.
• сыр твердый - 120 г.
• молоко - 1-1,5 стак.
• базилик сушеный - 3 ст. л.
• петрушка сушеная - 1 ст. л.
• чесночный порошок - 1 ч. л.
• перец черный молотый - 1/2 ч. л.
• соль - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Залить зачерствевший хлеб молоком, когда станет мягким, слить оставшееся молоко. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, с небольшим нажимом скатать шарики. Разложить дедушкины фрикадельки на противне, застланном пергаментной бумагой, выпекать в прогретой до 200 градусов духовке четверть часа, затем переложить их в сотейник и тушить до готовности в соусе.