Картофель со свининой по-французски

Хочу поделиться секретом, как приготовить Картофель со свининой по-французски. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Картофель со свининой по-французски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, картофель, сыр твердый, майонез, масло растительное , лук репчатый, чеснок, перец черный молотый , специи, соль.

Ингредиенты:

• свинина - 1,5 кг.
• картофель - 1 кг.
• сыр твердый - 300 г.
• майонез - 200 г.
• масло растительное - 70 г.
• лук репчатый - 4 шт.
• чеснок - 4 зуб.
• перец черный молотый -  по вкусу
• специи -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо обмыть, обсушить, порезать на крупные, но тоненькие куски, аккуратно отбить, сложить в объемную миску, присыпать мелко порубленным чесноком, смесью соли и перца, добавить другие любимые специи, дать постоять треть часа, включить прогреваться духовку до 180 градусов.
2. Уложить мясо и лук на смазанный противень, присыпать молотым черным перцем, промазать майонезом, прикрыть картофелем, опять смазать майонезом, присолить, присыпать натертым сыром, промазать майонезом, задвинуть его в прогретую духовку. Ароматный и вкусный картофель со свининой по-французски будет готов примерно через час.