Томленое мясо с макаронами и луком на сковороде

Отличный вариант рецепта из мяса и макарон на обед или ужин. Мясо получается очень нежным, сочным. Макароны пропитаны мясным соком, жареным лучком и чесночком. Приятный аромат стоит на всю квартиру! Мои домочадцы уплетают такое блюдо за две щеки.

Рецепт «Томленое мясо с макаронами и луком на сковороде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, макароны, лук репчатый, чеснок, вода , масло растительное, перец черный, соль .

Ингредиенты:

• свинина - 500 г.
• макароны - 250 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• вода - 2-3 стак.
• масло растительное - 30 мл.
• перец черный -  по вкусу
• соль - 1 ч. л.

Инструкции

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
2. В сковороду налейте растительное масло, добавьте мясо. Жарьте на небольшом огне.
3. Когда мясо пустит сок, добавьте 1 стакана воды и томите под крышкой на медленном огне, пока вода полностью не испарится. Когда вода вся испарится жарьте мясо на медленном огне до появления золотистой корочки.
4. Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу.
5. Добавьте 0, ч.л. соли и перца по вкусу. Когда лук станет мягким и прозрачным, добавьте чеснок.
6. В сковороду с мясом и луком добавьте макароны и поджарьте все на медленном огне минут.
7. Налейте воду, она должна покрыть макароны, добавьте 0, ч.л. соли. Перемешайте. Тушите макароны с мясом под крышкой на медленном огне, пока вода полностью не испарится.
8. Вот и все, томленое мясо с макаронами на сковороде готово! Приятного аппетита.