Мясные котлеты в духовке с картошкой под сыром

Горячее блюдо на ужин для всей семьи! Потрясающе вкусные нежные котлеты в духовке и запеченный картофель под сыром Моцарелла! Такое вкусное горячее блюдо вполне можно подать на праздничный стол гостям! Поверьте гости оценят по достоинству!!!

Рецепт «Мясные котлеты в духовке с картошкой под сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, мясной фарш, сметана, сыр моцарелла, сыр плавленый , морковь, яйца, лук , томатная паста, приправы, соль.

Ингредиенты:

• картофель - 600 г.
• мясной фарш - 500 г.
• сметана - 400 г.
• сыр моцарелла - 200 г.
• сыр плавленый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яйца - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• томатная паста - 1 ст. л.
• приправы -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. В фарш добавляем обжаренные лук с морковью, тертый на мелкой терке сырок, яйцо, соль, перец. В 100 мл воды растворяем томатную пасту и соединяем со сметаной, добавляем специи и соль по вкусу.
2. В блюдо кладем очищенный картофель, в центр кладем сформированные котлеты, заливаем подливой и отправляем в разогретую духовку на час. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на минуты. Приятного аппетита!