Свинина под картофелем в майонезе

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Свинина под картофелем в майонезе. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Свинина под картофелем в майонезе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: картофель, филе свинины, лук репчатый, перец черный молотый, майонез , соль .

Ингредиенты:

  • картофель - 1,5 кг.
  • филе свинины - 1 кг.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • майонез -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовленное мясо порезать на кусочки, отбить, картофель нашинковать тонкими кружочками, лук полукольцами.
  2. Выложить половину картофеля в смазанную маслом форму, присолить, поперчить, прикрыть слоем лука, а затем уложить мясо и опять слой картофеля. Смазать верх блюда майонезом, поставить мясо на 40 минут в духовку.
  3. Для более аппетитной корочки можно подержать блюдо в духовке минут на подольше, подавать свинину под картофелем с майонезом можно как горячей, так и холодной.