Запеченный с ветчиной картофель в сметане

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Запеченный с ветчиной картофель в сметане. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

  1. В слегка подсоленной воде отварить картофель в мундире, очистить и нарезать его кружками, мелко порубить ветчину.
  2. В подготовленную форму выложить слой картофеля, затем слой ветчины.
  3. Смешать с мукой, яйцами, тертым сыром и солью сметану, получившейся заправкой залить ветчину.
  4. Далее выложить снова картофельный слой, сверху положить небольшой кусок сливочного масла, посыпать тертым сыром.
  5. Запеченный с ветчиной картофель в сметане готовится на протяжении 40-4 минут в духовом шкафу, а подается порционно.