Отбивные из куриного филе в сырном кляре

Хочу поделиться секретом, как приготовить Отбивные из куриного филе в сырном кляре. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Разрезать филе курицы пополам, чуть отбить, сбрызнуть лимонным соком, поперчить, подсолить, измельчить мелко на терке сыр, взбить яйца, смешать их.
2. Запанировать кусочки филе в муке, окунуть в яичную смесь, обжарить до готовности, переложить отбивные из куриного филе в сырном кляре на полотенце из бумаги для удаления излишков масла.