Быстрое и простое в приготовлении блюдо для праздничного стола. Его трудно испортить, получается всегда хорошо, даже если это будет кулинарный дебют.
Рецепт «Котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриное филе, ветчина, сыр, яйца, сухари панировочные , масло оливковое, соль .
На кусках куриного филе сделать аккуратно надрезы.
Заполнить их ломтиками ветчины и сыра, нарезанными одинаковыми кусочками.
Яйца чуть подсолить, взбить вилкой или венчиком.
Обмакнуть в них мясо.
Затем котлеты кордон блю из куриного филе с ветчиной и сыром обвалять хорошо со всех сторон в мелкой сухарной крошке.
Действия повторить еще раз и обжарить мясные заготовки в хорошо прогретом масле до появления корочки, желаемого цвета.