Кордон блю из курицы с грибами и ветчиной

Готовим Мясо Кордон блю из курицы с грибами и ветчиной

Любое блюдо выигрывает от добавления даже небольшого количества грибов. В этом рецепте нет сыра, поэтому Кордон блю можно есть и холодным.

Рецепт «Кордон блю из курицы с грибами и ветчиной» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриное филе, грибы, ветчина, лук репчатый, яйца , зелень, масло оливковое, мука , кетчуп, соль.


  1. Подготовить грибы и лук, порезать их на кусочки, измельчить поочередно блендером (т.к. у них разная степень жесткости).

  2. Порубить зелень.

  3. Все объединить, поперчить и посолить, хорошо перемешать.

  4. Смесь обжарить на масле с добавлением кетчупа, дать остыть.

  5. Добавить ложку муки для густоты.

  6. Куриное филе осторожно отбить.

  7. Уложить кубики ветчины с грибами.

  8. Края мяса скрепить зубочистками, чтобы начинка сохранила сочность.

  9. Заготовки обвалять в муке, окунуть в яйцо и сухарную крошку.

  10. Обжарить на малом огне, накрыв сковороду крышкой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent