Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке

Очень вкусные, сочные и сытные тефтели с рисом в томатном соусе. Аромат стоит на весь дом. Очень люблю этот рецепт за то, что тефтели нужно готовить в духовке. Отличный вариант для ужина или обеда для всей семьи.

Рецепт «Тефтели с рисом в томатном соусе в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, вода, лук, рис, томатная паста , сахар, соль, перец черный .

Ингредиенты:

• свинина - 500 г.
• вода - 3 стак.
• лук - 1 шт.
• рис - ½ стак.
• томатная паста - 3 ст. л.
• сахар - 1 ст. л.
• соль - 2 ч. л.
• перец черный -  по вкусу

Инструкции

1. Рис промыть, затем залить стаканом воды и поставить на огонь. Варим пока вода не испарится полностью.
2. Мясо и лук порежем на небольшие кусочки и перекрутим в блендере или мясорубке.
3. К фаршу добавим отваренный рис, ч.л. соли и перец. Все тщательно перемешаем. Мокрыми руками формируем шарики из фарша и выкладываем на противень. Тефтели отправляем в духовку на 3 минут при температуре 200 градусов до появления едва золотистой корочки.
4. В это время приготовим соус. В миске смешаем томатную пасту, ч.л. соли, сахара и ст. воды. Зальем подрумянившиеся тефтели и опять отправим в духовку на 2 минут.
5. Вкусный ужин готов! Всем приятного аппетита!