Узелки из фольги с мясом и сыром

Хочу поделиться секретом, как приготовить Узелки из фольги с мясом и сыром. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Узелки из фольги с мясом и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: телятина, сыр твердый, масло сливочное, картофель, перец сладкий болгарский , помидоры, кабачки, лук маринованный , перец черный молотый, масло растительное, майонез, соль.

Ингредиенты:

• телятина - 300 г.
• сыр твердый - 200 г.
• масло сливочное - 30 г.
• картофель - 5 шт.
• перец сладкий болгарский - 1 шт.
• помидоры - 1 шт.
• кабачки - 1 шт.
• лук маринованный - 2 шт.
• перец черный молотый -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Взять телятину или мясо курицы. Порезать мясо на кусочки, посыпать перцем, солью, положить несколько ложек майонеза или чуть-чуть подсолнечного масла. Оставить минут на пять. Порезать полукольцами лук и замариновать на три минуты в уксусе.
2. Порезать помидор, болгарский перец, картофель, кабачок, потереть сыр. Отрезать квадратный кусок фольги, на дно положить кабачок, помидор, сладкий перец, кубики картофеля, посыпанного перцем и солью, мясо, маринованный лук, кусочек сливочного масла, завернуть узелки.
3. Отправить узелки из фольги с мясом на сорок минут в духовку, охладить, посыпать сыром, поставить еще минут на пять. Время готовки зависит от вида мяса, например, курица готовится быстрей. Получается очень вкусное и сочное мясо с овощами.