Шашлык из свинины с медом и апельсинами

Хочу поделиться секретом, как приготовить Шашлык из свинины с медом и апельсинами. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Шашлык из свинины с медом и апельсинами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, апельсин, рис длиннозерный, горчица, мед , масло растительное, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

• свинина - 450 г.
• апельсин - 1 шт.
• рис длиннозерный - 3/4 стак.
• горчица - 1/4 стак.
• мед - 1/4 стак.
• масло растительное - 4 ч. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Сварить рис согласно инструкции на упаковке, всыпать размороженный зеленый горошек, перемешать и убрать в нагретую до 100 гр. духовку, чтобы гарнир остался теплым.
2. Поместить в небольшую миску горчицу, мед, сдобрить солью и молотым перцем, тщательно взбить, разделить соус на две части.
3. Нарезать мясо и апельсины на куски, насадить на шампуры, присолить и поперчить. Поджарить шашлык на разогретой и смазанной маслом решетке гриля по 6- минут со всех сторон.
4. Шашлык из свинины с медом и апельсинами полить частью соуса прямо на гриле, оставить па пару-тройку минут. Подать к горячему шашлыку рис с горошком и оставшийся соус.