Свинина, запеченная с корицей

Хочу поделиться секретом, как приготовить Свинина, запеченная с корицей. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Свинина, запеченная с корицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, горчица зернистая, чеснок, корица, хмели-сунели , перец красный молотый, соль .

Ингредиенты:

• свинина - 800 г.
• горчица зернистая - 3 ст. л.
• чеснок - 1 шт.
• корица - 4 ч. л.
• хмели-сунели - 2 ч. л.
• перец красный молотый - 1 щеп.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нашпиговать подготовленный кусок мяса небольшими зубчиками чеснока, смешать с небольшим количеством воды приправы, равномерно втереть в мясо, убрать его на три часа в холодильник.
2. Достать кусок, обернуть фольгой, поставить в духовой шкаф, минут за до окончания приготовления аккуратно, чтобы не обжечься, приоткрыть фольгу и дать свинине, запеченной с корицей, обзавестись аппетитным «загаром». Мясо считается готовым, когда при проколе куска выступает прозрачная жидкость.