Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке
- 22.03.2020
- 666
Хочу поделиться секретом, как приготовить Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясо, томатная паста, сметана, мука, рис круглозерный , лук репчатый, чеснок, лавровый лист , яйца, сахар, соль, приправа для мяса, укроп свежий, смесь перцев, базилик.
Ингредиенты:
- мясо - 500 г.
- томатная паста - 100 г.
- сметана - 100 г.
- мука - 30 г.
- рис круглозерный - 1/2 стак.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 2 зуб.
- лавровый лист - 2 шт.
- яйца - 1 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- соль - 2 ч. л.
- приправа для мяса - 1 ч. л.
- укроп свежий - по вкусу
- смесь перцев - по вкусу
- базилик - по вкусу
Инструкции
- Вымыть рис, переложить в чашу мультиварки, варить на режиме «Гречка» до сигнала.
- Измельчить на мясорубке мясо и лук, добавить вареный рис, смесь перцев, вбить яйцо, перемешать. Скатать шарики-«ёжики», переложить в чашу мультиварки, убрать на полчаса в холодильник.
- Взбить блендером мультистакан воды с томатной пастой, мукой и сметаной, добавить чеснок, базилик, укроп, всыпать приправу для мяса, сахар, соль, взбить еще раз.
- Залить соусом «ёжики», заправить лавровым листом. Готовить ежики в томатном соусе с базиликом в мультиварке на режиме «Тушение» час, переключить на «Подогрев», выдержать полчаса, подавать горячими.