Отбивные из курицы в кляре с сыром

Хочу поделиться секретом, как приготовить Отбивные из курицы в кляре с сыром. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Разрезать куриное филе пополам, чуть-чуть отбить, поперчить, посолить и полить соком лимона.
2. Взбить сырые яйца, мелко натереть на терке сыр и добавить к взбитым яйцам.
3. Каждый подготовленный кусок мяса сначала запанировать в муке, потом в сырно-яичном кляре.
4. Отбивные из курицы в кляре с сыром обжарить со всех сторон до готовности на растительном масле, после чего разложить на бумажном полотенце и дать всему лишнему жиру стечь.