Яйца с икрой

Подобное блюдо многие из нас хотя бы раз в жизни готовили на праздничный стол. Начинкой для яиц могут быть самые разные продукты. Сегодня я решили поэкспериментировать и показать вам, как приготовить яйца с икрой минтая и плавленным сыром. К этой начинке я добавила немного майонеза, желток и чеснок. Получилась отличная и очень вкусная закуска.

Рецепт «Яйца с икрой» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйца, Икра минтая, Плавленный сыр, Чеснок, Майонез , Оливки, Соль, перец .

Ингредиенты:

• Яйца - 5-7 шт.
• Икра минтая - 50 г.
• Плавленный сыр - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез -  по вкусу
• Оливки -  по вкусу
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Отвариваем яйца вкрутую, после чего даем им полностью остыть. Чтобы яйца хорошо очистились, сразу после варки залейте их холодной водой.
2. Чистим яйца и разрезаем на половинки.
3. Теперь достаем желток из каждой половинки и немного срезаем белок. Это нужно для того, чтобы было больше углубление для начинки.
4. Разминаем вилкой желток и оставшийся белок. Масса должна быть однородной.
5. Добавляем натертый плавленный сыр и измельченный чеснок.
6. И в самом конце кладем икру минтая и майонез. Масса должна быть однородной, поэтому ее следует очень хорошо размешать ложкой. Майонез, соль и перец добавьте по вкусу.
7. Теперь осталось только начинить полученной массой наши заготовки из яиц. После этого завершающий штрих — презентация блюда. Я обычно украшаю такие яйца с икрой зеленью, но в этот раз решила украсить оливками.