Свиная вырезка, запеченная в панировочных сухарях

Хочу поделиться секретом, как приготовить Свиная вырезка, запеченная в панировочных сухарях. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Натереть промытые и обсушенные куски мяса солью и черным молотым перцем, духовку включить на разогрев до 200 градусов.
2. Добавить в сухари петрушку, орегано, тимьян, базилик и оливковое масло, все перемешать до однородности.
3. Обвалять куски мяса в сухарной панировке и переложить на противень для запекания, свиная вырезка, запеченная в панировочных сухарях, будет готова через 35-50 минут.
4. Готовность мяса можно проверить по цвету среза: оно не должно быть розовым, перед подачей и нарезкой дать свинине остыть минут 10.