Торт из куриной печени с морковью

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Торт из куриной печени с морковью. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

  1. Куриную печень промыть, очистить от плёночек, измельчить с помощью блендера.
  2. К измельченной печени влить молоко и растительное масло, вбить яйца, посолить, всыпать муку, все хорошенько перемешать.
  3. На сковороде, разогретой и смазанной маслом, из получившегося печеночного теста испечь лепешки, похожие на блины и обжаренные со всех сторон.
  4. На терке натереть морковь, порезать полукольцами лук, овощи смешать, посолить и обжарить в районе 5- минут до золотистого цвета на растительном масле.
  5. Торт выложить следующим образом: лепешку промазать майонезом, выложить на нее слой обжаренных овощей, сверху снова положить смазанную майонезом лепешку, продолжать до тех пор, пока не закончатся лепешки и начинка, последний слой смазать майонезом и украсить петрушкой.
  6. Торт из куриной печени с морковью можно подавать к столу, как в холодном, так и в теплом виде.