Макароны с фаршем и овощами на сковороде

Тот, кто жарил сырые макароны (не вареные) знают, что это вкусно, совершенно другой вкус приобретают макароны. Жареные макароны с мясом тушеные в овощном соусе. Макароны пропитываются соусом и овощным ароматом, никогда не слипнутся. Быстро и вкусно и ничего варить не надо.

Рецепт «Макароны с фаршем и овощами на сковороде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, макароны, перец сладкий болгарский, лук репчатый, помидоры , морковь, зелень, специи , соль.

Ингредиенты:

• мясной фарш - 350 г.
• макароны - 300 г.
• перец сладкий болгарский - 2-3 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• помидоры - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• зелень - 1 горсть
• специи -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Лук, помидоры, перец, зелень - мелко нарезать. Морковь - натрем на крупной терке.
2. Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш,соль потушить.
3. Добавить болгарский перец,помидор и специи. Потушить еще минут.
4. Всыпать сухие макароны. Хорошо все перемешать, долить горячей воды.Тушить еще минут.
5. Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще минут для впитывания соуса. Приятного аппетита.