Мясной рулет из свинины в духовке

Рецепты / Мясо

Вкусная, ароматная, сытная закуска. Такой мясной рулет отлично подойдет на праздничный стол, а также станет отличной закуской вместо колбасы. Это очень вкусно!

Рецепт «Мясной рулет из свинины в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, чеснок, перец черный, соль .

Ингредиенты:

  • свинина - 1 кг.
  • чеснок - 6-7 зуб.
  • перец черный -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясную брюшину помойте. Сделайте по всей поверхности надрезы с помощью ножа.
  2. Посолите. Следует хорош растереть по всей поверхности.
  3. Поперчите. Выдавите чеснок. Вотрите хорошо в мясо.
  4. Брюшину заверните в рулет и обмотайте ниткой. Оставьте мариноваться на 3-часа в холодильнике.
  5. Рулет заверните в рукав для выпекания и отправьте запекаться в духовку на часа при температуре 170 градусов.
  6. Когда рулет полностью остынет, достаньте его из рукава для выпекания, снимите нитку и можно смело нарезать! Приятного аппетита!