Итальянские тальятелле по-флотски

Вкуснейшее блюдо из макарон, мясного фарша, запеченное с сыром в духовке.

Рецепт «Итальянские тальятелле по-флотски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиной фарш, паста тальятелле, сыр твердый, морковь, лук репчатый , перец черный молотый, масло растительное, соль .

Ингредиенты:

• свиной фарш - 500 г.
• паста тальятелле - 450 г.
• сыр твердый - 400 г.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• перец черный молотый -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Обжарить свиной фарш на горячей сковороде. Почистить и мелко порезать лук, натереть морковь. Спустя тридцать минут положить морковь и лук в фарш, накрыть крышкой, тушить минут десять.
2. Нагреть воду в маленькой кастрюльке, после закипания осторожно опустить «гнездо» минуты на полторы, положить все на противень. В гнезда положить приготовленную начинку.
3. Нагреть духовку, в противень налить чуть-чуть воды (приблизительно до середины макарон), отправить минут на тридцать. Во время запекания макарон, потереть сыр. Спустя тридцать минут достать из духовки противень, посыпать тальятелле по-флотски сыром, отправить еще минут на пять.