Сочная говядина с луком и черносливом

Хочу поделиться секретом, как приготовить Сочная говядина с луком и черносливом. Это действительно нужно попробовать. Блюдо можно приготовить в мультиварке, в него можно добавить лавровый лист и другие приправы. Подать мясо как самостоятельное блюдо или с простыми гарнирами, например, с отваренными макаронами, гречкой или рисом.

Рецепт «Сочная говядина с луком и черносливом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина, чернослив, лук репчатый, томатная паста, перец черный молотый , соль .

Ингредиенты:

• говядина - 1 кг.
• чернослив - 300 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• томатная паста - 1/2 ст. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Репчатый лук нарезать полукольцами, говядину – брусочками среднего размера. Обжарить мясо на разогретой сковороде в течение 20 минут, переложить в емкость с толстым дном. Обжарить лук в течение пяти минут, добавить в него немного томатной пасты, пожарить еще две минуты.
2. Обжарку переложить к мясу. Залить блюдо водой, положить хорошо промытый чернослив. Соль и перец – по вкусу. Тушить говядину с луком и черносливом под крышкой в течение 30 – 40 минут на умеренном огне.