Голубцы ленивые из духовки

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Голубцы ленивые из духовки. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Голубцы ленивые из духовки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, капуста, рис краснодарский, яйца, морковь , лук репчатый, томатная паста, сметана , специи.

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 г.
  • капуста - 500 г.
  • рис краснодарский - 100 г.
  • яйца - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • томатная паста -  по вкусу
  • сметана -  по вкусу
  • специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Отварить рис, натереть морковь на мелкой терке, нашинковать капусту, как можно мельче, добавить яйца, фарш, поперчить и посолить. Положить лук, все смешать. Соус: перемешать сметану и томатную пасту, добавить специи и соль. Сформировать в форме котлеток или в форме тефтелек.
  2. Затем их немного обжарить на сковородке, но можно этот процесс и пропустить. Выложить голубцы в форму. Залить соусом и поставить в духовку приблизительно на полчаса. Вынуть голубцы ленивые из духовки, разложить порционно и подать на стол. Присыпать зеленью и кушать.