Классические ленивые голубцы в томатном соусе

Хочу поделиться секретом, как приготовить Классические ленивые голубцы в томатном соусе. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Классические ленивые голубцы в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, капуста, томатная паста/кетчуп, сметана, рис , лук репчатый, перец черный молотый, сухари панировочные , масло растительное, соль.

Ингредиенты:

• мясной фарш - 500 г.
• капуста - 400 г.
• томатная паста/кетчуп - 250 г.
• сметана - 250 г.
• рис - 200 г.
• лук репчатый - 150 г.
• перец черный молотый -  по вкусу
• сухари панировочные -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезать капусту на квадратики по 1-1. см, залить крутым кипятком, дать постоять минут 5, слить воду, отжать капусту, накрошить мелко лук. Смешать вареный рис, лук, фарш, капусту, поперчить, посолить. Сформовать котлетки, обвалять в измельченных сухарях, обжарить до полуготовности.
2. Добавить к сметане томатную пасту и хорошо перемешать. Переложить голубцы в форму, вылить соус, убрать в духовку. Запекать классические ленивые голубцы в томатном соусе около 4 минут, подавать к столу со сметаной.