Кабачковые котлеты с мясным фаршем и чесноком

Рецепты / Мясо

Оригинальное сочетание мяса и овощей.
К блюду подать густую сметану.

Рецепт «Кабачковые котлеты с мясным фаршем и чесноком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, кабачки, яйца, лук репчатый, чеснок , зелень, приправы .

Ингредиенты:

  • мясной фарш - 500 г.
  • кабачки - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок -  по вкусу
  • зелень -  по вкусу
  • приправы -  по вкусу

Инструкции

  1. Фарш можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно.
  2. Пропустить через мясорубку лук и кабачки, другой вариант – перебить в кухонном комбайне.
  3. Добавить измельченную зелень, сушеные травы, специи, яйца, чеснок.
  4. Из готового фарша сформовать котлеты, жарить до румянца на хорошо прогретой сковороде.