Свиные ребрышки в соевом соусе с бадьяном

Рецепты / Мясо

Пикантное блюдо с нотками остроты и сладости одновременно. Румяная корочка пробудит аппетит.
К мясу подать соус «Кетчуп», овощную нарезку.

Рецепт «Свиные ребрышки в соевом соусе с бадьяном» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиные ребрышки, соус соевый, чеснок, уксус винный белый, имбирь свежий , бадьян .

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки - 2 кг.
  • соус соевый - 1 стак.
  • чеснок - 5 зуб.
  • уксус винный белый - 40 мл.
  • имбирь свежий - 30 г.
  • бадьян - 2 звездочки

Инструкции

  1. Ребрышки залить соевым соусом, водой и уксусом.
  2. Раздавить чеснок, добавить в маринад.
  3. Всыпать звездочки бадьяна, нарезанный пластинками имбирь.
  4. Положить мясо, смесь вскипятить, варить полтора часа на тихом огне.
  5. Готовые ребра вынуть, обсушить бумажным полотенцем.
  6. Выложить на гриль, жарить семь минут до появления корочки.