Свиные ребрышки под ананасовым маринадом

Рецепты / Мясо

Оригинальный маринад с ананасным соком и соевым соусом.
При подаче мясо можно посыпать любыми мелкими зернышками, гарнир – овощная нарезка.

Рецепт «Свиные ребрышки под ананасовым маринадом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиные ребрышки, ананасовый сок, чеснок, сахар, соус соевый , масло оливковое, уксус 9%, имбирь молотый , лук зеленый.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки - 1 кг.
  • ананасовый сок - 250 мл.
  • чеснок - 4 зуб.
  • сахар - 30 г.
  • соус соевый - 20 мл.
  • масло оливковое - 15 мл.
  • уксус 9% - 10 мл.
  • имбирь молотый - 5 г.
  • лук зеленый - 2 пера

Инструкции

  1. Перемешать сок с порошком имбиря, оливковым маслом, давленым чесноком, уксусом, соевым соусом.
  2. Время маринования – три часа, мясо лучше держать в холодильнике.
  3. Продукт выложить на противень.
  4. Время запекания – 4 минут, температура – 200 градусов.
  5. Ребрышки время от времени поливать маринадом, чтобы не пересохли.