Гнезда из макарон с фаршем и подливой на сковороде

Один из самых любимых рецептов с фаршем, который я готовлю уже третий день подряд на ужин. Вкусные, аппетитные, сытные и сочные гнезда с фаршем на сковороде никого не оставят равнодушными. Это один из любимых рецептов на скорую руку.

Рецепт «Гнезда из макарон с фаршем и подливой на сковороде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, макароны гнезда, лук репчатый, соль, перец черный молотый , вода, помидоры, морковь , лук, масло растительное, прованские травы, паприка, соль, перец черный молотый.

Ингредиенты:

• мясной фарш - 500 г.
• макароны гнезда - 11 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• соль - ½ ч. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• вода - 500 мл.
• помидоры - 200 г.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• масло растительное - 3 ст. л.
• прованские травы - ½ ч. л.
• паприка - ½ ч. л.
• соль - ½ ч. л.
• перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчить репчатый лук и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и все тщательно перемешать. Сформируйте котлетки. Я сформировала 1 штук, так как такое количество гнезд из макарон я буду готовить.
2. На мелкой терке натереть морковь и помидор. У меня в этот раз замороженные помидоры. Лук нарезать кубиками. Сковороду поставить на огонь, добавить растительное масло и поджарить до мягкости лук с морковью.
3. Затем добавить помидор, соль, перец, прованских трав, паприку и немного потушить, и налить половины воды.
4. Выложите на верх подливы гнезда, а сверху котлетки и залейте оставшейся водой. Тушите под крышкой 2 минут. Гнезда с фаршем на сковороде готовы! Всем приятного аппетита!