Сочная говядина с прованскими травами

Хочу поделиться секретом, как приготовить Сочная говядина с прованскими травами. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Сочная говядина с прованскими травами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина(вырезка), масло оливковое, прованские травы, горчица сухая, чеснок , соль .

Ингредиенты:

• говядина(вырезка) - 1,5 кг.
• масло оливковое - 3 ст. л.
• прованские травы - 2 ст. л.
• горчица сухая - 2 ст. л.
• чеснок - 3-4 зуб.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Промыть мясо и нашпиговать его чесноком, разрезав каждый зубчик на несколько частей. Сделать маринад из прованских трав, сухой горчицы, соли и оливкового масла. Размешать. Положить говядину часа на в маринад.
2. Запекать мясо, в рукаве, при температуре 180 градусов 50 минут. Подавать сочную говядину с прованскими травами, можно с любым соусом. Прекрасно сочетается с рисом и овощным салатом.