Клецки из картофеля со свининой

Хочу поделиться секретом, как приготовить Клецки из картофеля со свининой. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Клецки из картофеля со свининой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиной фарш, картофель, лук репчатый, крахмал, перец черный молотый , соль .

Ингредиенты:

• свиной фарш - 300 г.
• картофель - 16 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• крахмал - 2 ст. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отварить картофелины в кожуре, очистить и протереть. 1 картофелин очистить и натереть на мелкой терке, сок слить. Все смешать, добавить тертый лук. Добавить специи по вкусу и ложку крахмала.
2. Фарш посолить, поперчить и хорошо перемешать. Картофельные лепешечки разложить на столе и положить внутрь по ложке мясного фарша. Защипнув края, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Клецки из картофеля со свининой готовы.