Шашлык из свинины с ананасом в гриле

Хочу поделиться секретом, как приготовить Шашлык из свинины с ананасом в гриле. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Шашлык из свинины с ананасом в гриле» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, ананас консервированный, перец болгарский красный, лук зеленый, лайм , рис длиннозерный, мед, масло растительное , имбирь свежий, перец черный молотый, соль.

Ингредиенты:

• свинина - 450 г.
• ананас консервированный - 1 банка
• перец болгарский красный - 2 шт.
• лук зеленый - 2 шт.
• лайм - 1 шт.
• рис длиннозерный - 1 стак.
• мед - 1/3 стак.
• масло растительное - 1 ст. л.
• имбирь свежий - 1 ч. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезать на кусочки вырезку свинины, смешать мед с парой ложек ананасового сока, сдобрить перцем и соль, приготовить по описанию на упаковке рис, дать постоять.
2. Разогреть гриль, чуть смазать маслом решетку, разложить шампуры с мясом и сладким перцем, поджарить. Шашлыки из свинины с ананасом в гриле будут готовы минут через 15. Во время жарки смазывать мясо ананасовым соком с медом.
3. Нашинковать перья зеленого лука, натереть имбирь, смешать с рисом и кусочками ананаса (предварительно обсушить), добавить масло, сдобрить солью и перцем, перемешать, подать вместе с шашлыком, украсить кусочками лайма.