Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте

Рецепты / Мясо

Хочу поделиться секретом, как приготовить Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиная вырезка, слоеное тесто, кунжут, масло растительное, перец черный молотый , соль .

Ингредиенты:

  • свиная вырезка -  по вкусу
  • слоеное тесто -  по вкусу
  • кунжут -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Свиную вырезку нарезать порционными кусками, после чего каждый кусок отбить как можно тоньше, смазать перцем и солью.
  2. Раскатать готовое слоеное тесто в прямоугольный пласт, затем нарезать его одинаковыми квадратами, на середину каждого квадрата выложить по кусочку подготовленного мяса, завернуть тесто конвертиком.
  3. На противень постелить фольгу или пекарскую бумагу, которую необходимо промазать растительным маслом, швом вниз выложить на противень отбивные из свиной вырезки в слоеном тесте, присыпать каждый конверт кунжутом, убрать противень с заготовками в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать на протяжении 40 минут.
  4. Готовые конвертики можно подавать как отдельную горячую закуску, так и в качестве дополнения к супу или бульону.