Баранина с розмарином в вине в мультиварке

Хочу поделиться секретом, как приготовить Баранина с розмарином в вине в мультиварке. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Нарезать баранину на куски, промыть и обсушить, смазать маслом, сдобрить черным перцем, посолить, выложить дно большой миски свежим розмарином, уложить на него мясо, сверху присыпать розмарином, накрыть пленкой, убрать в холодильник и выдержать 3-часа.
2. Вылить оливковое масло в чашу мультиварки, переложить в нее мясо, жарить баранину на режиме «Выпечка» по 1 минут с каждой стороны до золотистой корочки с открытой крышкой.
3. Нашинковать лук полукольцами, переложить на мясо, присыпать розмарином, залить вином, включить режим «Тушение», баранина с розмарином в вине в мультиварке будет готова через час, мясо получается нежным, очень ароматным и мягким.