Американский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой

Хочу поделиться секретом, как приготовить Американский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Нарезать одинаковыми кубиками мясо и колбасу, обжарить говядину в растительном масле минут, засыпать колбасу и жарить еще минут.
2. Нашинковать мелко лук, измельчить чеснок и сладкий перец, нарезать ломтиками черешки сельдерея.
3. Добавить все к мясу, поперчить смесью из перцев, посолить и на среднем огне тушить минут.
4. Всыпать рис, перемешать, обжарить минуты, добавить бульон, заправить лавровым листом, дать закипеть, сделать огонь минимальным и тушить 20 минут, закрыв крышкой.
5. Готовый американский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой заправить острым томатным соусом и перемешать.