Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой

Хочу поделиться секретом, как приготовить Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Фасоль предварительно замочить.
2. В кастрюлю с холодной водой сложить свинину, нарезанную некрупными кусочками, вымоченную фасоль, варить до готовности фасоли.
3. Всыпать ячневую крупу и варить до готовности.
4. В суп добавить капусту, когда он закипит положить растертый с солью чеснок.
5. Щи из ячневой крупы, тушеной капусты и фасоли со свининой заправить сметаной и зеленью, подать на стол.