Яйца, фаршированные печенью трески

Наверное, этот рецепт приготовления яиц фаршированных печенью трески известен еще вашим мамам. По тем временам такая закуска считалась деликатесной, сейчас же ею трудно поразить гостей. Но тем не менее, я так думаю, что если уж что-то и вкусно, то оно не может выйти из моды. И это как раз тот случай! Гости все сметут подчистую!

Рецепт «Яйца, фаршированные печенью трески» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Печень трески, Яйца, Лук, Майонез, Зелень , Специи .

Ингредиенты:

• Печень трески - 150 г.
• Яйца - 7 шт.
• Лук - 1 шт.
• Майонез - 1 ст.л.
• Зелень -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Вот наши ингредиенты. Яйца отварим, печень отцедим от излишков масла, зелень помоем и обсушим.
2. Яйца остудим и аккуратно разрежем на половинки. Удалим желтки, их мы перетираем с майонезом, печенью трески, зеленью и специями.
3. Теперь заполняем яичные "корзинки" начинкой и украшаем.
4. Готово! Охлаждаем и подаем к столу!