Маринованные свиные ребрышки в темном пиве

Рецепты / Мясо

Несложный рецепт из нескольких ингредиентов, понравится мужчинам. Эффектная закуска, которую можно подать как горячей, так и охлажденной.
Блюдо подать с любым гарниром – от каши до овощей.

Рецепт «Маринованные свиные ребрышки в темном пиве» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиные ребрышки, пиво темное, лук репчатый, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки - 1 кг.
  • пиво темное - 1 стак.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • перец черный молотый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо очистить от пленок, прожилок, натереть солью, молотым черным перцем.
  2. Нарезать репчатый лук полукольцами.
  3. Выложить в емкость нарезанное пластинами мясо с луком, слои чередовать.
  4. Залить темным пивом.
  5. Время маринования – 2часа. Минимум – пять часов.
  6. Запекать ребра на решетке гриля, время – 20 минут, температура – 180 градусов.
  7. Мясо перевернуть и готовить еще 40 минут.