Известный соус придает блюду пикантность и остроту. По желанию можно использовать как магазинный, так и домашний продукт.
Вместо бульона можно использовать воду с растворенным в ней бульонным кубиком. Для приготовления блюда понадобится шея или окорок.
Рецепт «Острая поджарка из свинины с аджикой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свинина, бульон мясной, лук репчатый, томатная паста, аджика , специи, соль .
Измельчить свинину, репчатый лук.
Продукты обжарить вместе.
Лук должен стать мягким.
Соль и специи добавить по вкусу.
Положить аджику, влить соус и мясной бульон.
Масса должна закипеть, огонь убавить до минимальной величины.
Время тушения блюда – 2 минут или чуть больше.
Мясо должно стать нежным.