Лапша вок со свининой в соевом соусе

Классический рецепт, для приготовления блюда понадобится хорошее мясо без пленок и прожилок.
При подаче посыпать блюдо кунжутом.

Рецепт «Лапша вок со свининой в соевом соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лапша яичная, свинина, перец сладкий болгарский, морковь, лук красный , чеснок, соус соевый, масло кунжутное , уксус рисовый, смесь перцев.

Ингредиенты:

• лапша яичная - 200 г.
• свинина - 200 г.
• перец сладкий болгарский - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук красный - 1 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• соус соевый - 70 мл.
• масло кунжутное - 2 ст. л.
• уксус рисовый - 1 ст. л.
• смесь перцев - ¼ ч. л.

Инструкции

1. Свинину нарезать тонкими ломтиками, сладкий перец, морковь – соломкой.
2. Чеснок порубить, красный лук нарезать полукольцами.
3. Приготовить маринад из рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса.
4. Положить мясо, поставить в холод.
5. Отварить яичную лапшу, промыть.
6. Разогреть сковороду, жарить свинину до золотого цвета, огонь уменьшить.
7. Положить овощи.
8. Прогревать пять минут, добавить лапшу, ингредиенты перемешать.
9. Залить соевым соусом, потушить под крышкой.