Куриные бедра по-филиппински

Соевый соус придает блюду восточный оттенок.
К блюду на гарнир можно отварить рис или приготовить овощное рагу. Соль может не понадобиться: соевый соус довольно соленый продукт.

Рецепт «Куриные бедра по-филиппински» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: куриные бедра, уксус винный белый, соус соевый, чеснок, лавровый лист , лук репчатый, перец черный молотый, соль .

Ингредиенты:

• куриные бедра - 3 кг.
• уксус винный белый - ¾ стак.
• соус соевый - ¼ стак.
• чеснок - 3 зуб.
• лавровый лист - 2 шт.
• лук репчатый - ¼ шт.
• перец черный молотый - ¼ ч. л.
• соль - ¼ ч. л.

Инструкции

1. Нарубить репчатый лук и чеснок.
2. Смешать белый уксус с соевым соусом, можно разбавить водой.
3. Добавить в маринад лук и чеснок, соль, перец молотый, лавровый лист.
4. Перемешать, залить смесью куриные бедра.
5. Накрыть емкость полотенцем, дать постоять в течение двух часов.
6. Через два часа поставить кастрюлю на огонь, довести содержимое до кипения, потомить на тихом огне 40 минут.
7. Подать к столу с небольшим количеством маринада.