Шарики из мясного фарша с пряностями чха-ван-тси

Хочу поделиться секретом, как приготовить Шарики из мясного фарша с пряностями чха-ван-тси. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Шарики из мясного фарша с пряностями чха-ван-тси» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: свиной фарш, лук репчатый, ростки бамбука, вино десертное, соус соевый , крахмал, сливки, вода , имбирь, перец красный жгучий, перец черный молотый, масло растительное, кориандр, креветки, крахмал, корица.

Ингредиенты:

• свиной фарш - 300 г.
• лук репчатый - 2 шт.
• ростки бамбука - 1 ст. л.
• вино десертное - 1 ст. л.
• соус соевый - 1 ст. л.
• крахмал - 1 ст. л.
• сливки - 1 ст. л.
• вода - 1 ст. л.
• имбирь - 1 ч. л.
• перец красный жгучий - 1/3 ч. л.
• перец черный молотый -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• кориандр -  по вкусу
• креветки -  по вкусу
• крахмал -  по вкусу
• корица -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Развести крахмал в воде, мелко порезать бамбуковые побеги, немного размочить в воде креветки. Смешать фарш с луком, кориандром, имбирем, сливками, корицей, водой, соевым соусом, измельченной зеленью, крахмалом, креветками, острым перцем, солью.
2. Из смеси сделать маленькие шарики, обвалять в крахмале, жарить со всех сторон на сковороде. Выложить в емкости листья салата, положить шарики из мясного фарша с пряностями чха-ван-тси.