Запеченные помидоры с говяжьим фаршем

Хочу поделиться секретом, как приготовить Запеченные помидоры с говяжьим фаршем. Это действительно нужно попробовать.

Рецепт «Запеченные помидоры с говяжьим фаршем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжий фарш, рис, помидоры, лук репчатый, чеснок , тимьян, петрушка, перец черный молотый , соль.

Ингредиенты:

• говяжий фарш - 200 г.
• рис - 100 г.
• помидоры - 6 шт.
• лук репчатый - 1/2 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• тимьян - 5 веточек
• петрушка - 1 веточка
• перец черный молотый -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Срезать верхушки с помидоров, вынуть ложкой мякоть, оставить ее для добавления в фарш. Приготовить из вареного риса, говяжьего фарша и измельченной мякоти помидоров фарш, сдобрить чесноком, добавить мелкие кубики репчатого лука. Начинить фаршем помидоры, наколоть их в нескольких местах зубочисткой.
2. Переложить помидоры в форму, накрыть верхушками, положить между ними несколько веточек свежего тимьяна. Влить в форму немного воды, поставить помидоры в нагретую духовку (180 градусов), запеченные помидоры с говяжьим фаршем будут готовы через 1 минут. При подаче к столу украсить веточками петрушки.