Ашхабадская окрошка с бараниной

Хочу поделиться секретом, как приготовить Ашхабадская окрошка с бараниной. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

1. Отварить яйца и мякоть баранины, остудить, нарезать на маленькие кубики, взбить кефир с водой, убрать в холодильник.
2. Почистить огурцы и нарезать мелко вместе с луком, порубить зелень укропа. Смешать все ингредиенты, залить смесью кефира. Дать ашхабадской окрошке с бараниной полчаса настояться в холодильнике.