Окрошка на мацони по-азербайджански

Name: Окрошка на мацони по-азербайджански
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4

Хочу поделиться секретом, как приготовить Окрошка на мацони по-азербайджански. Это действительно нужно попробовать.

Инструкции

Разбавить мацони 1: водой, поставить в холодильник, отварить мякоть говядины, остудить, порезать на кубики.
Нашинковать мелко укроп, кинзу, зеленый лук, огурцы почистить и нарезать на кубики, все смешать, посолить, добавить чуть сахара, еще раз хорошо перемешать, залить окрошку по-азербайджански холодным мацони.