Лаваш с семгой и огурцом

Самое сложное в приготовление лаваша с семгой и огурцом - это завернуть его в рулет. Тут понадобится ловкость рук, ведь продукты так и норовят вылезти из лаваша, расползтись по краям и, если вы купили тонкий лаваша, порвать его местами. Поэтому советую для приготовления лаваша с семгой и огурцом советую покупать свежий и мягкий лаваш.

Рецепт «Лаваш с семгой и огурцом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лаваш, Плавленый или сливочный сыр, Семга или лосось, Огурец, Авокадо , Лук красный, Помидоры, Перец , Листья салата или зелень, Специи.

Ингредиенты:

• Лаваш - 2 шт.
• Плавленый или сливочный сыр - 150-200 г.
• Семга или лосось - 150-250 г.
• Огурец - 1-2 шт.
• Авокадо - 0,5 шт.
• Лук красный - 0,5-1 шт.
• Помидоры - 1-2 шт.
• Перец -  по вкусу
• Листья салата или зелень -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовьте два лаваша, смажьте их плавленым сыром. Можете добавить в сыр измельченную зелень по желанию.
2. Затем выложите слоями или произвольно, тут уже кому как удобно, семгу, тонко порезанный кольцами или полукольцами красный лук и тонко порезанный авокадо.
3. Добавьте помидоры, нарезанные кружочками и огурчики. Огурцы можете порезать тонкими ломтиками или тоже кружочками. На этом этапе можете посолить и поперчить начинку.
4. Затем выложите листья салата или зелени поверх начинки. Главное - это завернуть лаваш туго, вдавливая продукты в него, чтобы они не вылезли по бокам.
5. Лаваш сверните в рулет и заверните в пищевую пленку.
6. Отправьте в холодильник на час (можно и на меньший промежуток времени). Лаваш пропитается сыром, а начинка утрамбуется, тогда лаваш будет резаться легче.
7. Готовый лаваш с семгой и огурцом подавайте, разрезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!