Тефтели из говяжьего фарша с рисом в сливочном соусе

Готовим Мясо Тефтели из говяжьего фарша с рисом в сливочном соусе

Блюдо из говядины не содержит лишнего жира. Сочность кушанью придаст подлива.

Рецепт «Тефтели из говяжьего фарша с рисом в сливочном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говяжий фарш, сливки жирные, бульон, рис, лук репчатый , яйца, масло сливочное, мука , приправы, масло растительное, соль.


  1. Фарш из говядины перемешать с полуотваренным рисом, сырым яйцом, перцем, солью, тертым луком.

  2. Массу вымесить.

  3. Сформовать мясные шарики, обвалять в муке, обжарить на сковороде.

  4. Растопить на другой сковороде сливочное масло, всыпать муку, смесь непрерывно помешивать в течение пятнадцати секунд.

  5. Влить любой мясной бульон.

  6. Смесь довести до кипения, добавить сливки.

  7. Подержать на огне, посолить, поперчить.

  8. Поставить емкость с тефтелями на тихий огонь, влить сливочный соус, тушить двадцать минут под крышкой.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent